作为中原重镇，九省通衢之地，武汉，承载、融合了太多中华文化，自然也包括饮食文化，在掀起食客腥风血雨的热干面、鸭脖等名小吃背后，有传统的鄂菜压阵，加上地理位置及历史地位，中华各式餐饮都在武汉交汇、融合，让武汉餐饮充满了包容性。　　但随着新餐饮时代到来，武汉的海纳百川，却好像成为了它的掣肘，导致餐企...

　　鱼肉细嫩，没有较粗的筋络，纤维组织不紧密，导热性差，煎鱼时鱼皮容易粘锅。煎鱼不粘锅可按照下述四种方法：　　1.将过洗干净，晾干，在锅底涂上一层姜汁，然后加入油。这样煎鱼就不会粘锅了。　　2、在热油锅中放入少许白糖,待白糖变成黄色时,将鱼放入锅中,这样也不会粘锅,而且色美味香。　　3、煎鱼前撒盐防...

　　三宝羹做法非常简单，是指将红薯、山药、南瓜一起打成糊状，春天吃点三宝羹，不仅能帮助消化、增添食欲，还能健脾养胃，增强身体免疫力，尤其适合老人和孩子。　　　　原料：红薯20克、南瓜50克、山药30克。做法：将上述材料洗净蒸熟，加300毫升凉开水，用搅拌机搅匀即可。　　红薯富含大量的胡萝卜素，对儿童...

　　长春春园烤肉王　　C H A N G C H U N　　作为长春市自助餐的第一品牌，多年来我们秉承着做食品、讲良心的原则，我们深知食品安全的重要性，更清楚能得到长春消费者的认可和厚爱是多么的来之不易，所以我们一直坚持把健康、绿色的食品带给广大顾客。　　长春春园烤肉王所有的菜品都是明档式操作，食材...

　　　　Opera Bombana将是美食家体验经典的意大利菜肴的朝圣之地。许多大厨Bombana的经典菜式都将在这里用当季能找到最好的食材重新诠释。　　　　松露之王Bombana　　Opera Bombana是名厨Bombana对现代意式餐厅的个人诠释，同时还将打造一个开放式的新鲜面包房，旨在呈...

迎万宾，飒飒秋风神韵依旧。扶筷儿，泱泱天王百灶齐升。金秋丰收节的厨艺大赛即将上线，展示给大家一场视觉与味觉的盛宴！　　活动时间：2017年10月15日　　活动地点：天王那田山水生态园（新104国道东侧）　　　　听说，这个周日（10月15日）　　在那田山水有好多活动　　小编先去约个小伙伴~　　1　　“...

　　看点　　鸡蛋可不止用来吃，还能帮助我们解决生活难题。不信？那请往下看：　　　　厨 房 篇　　1、使植物油变清澈　　炸食物的油使用几次后会变浑浊，可以在装油的容器里放几块鸡蛋壳，蛋壳会把油中的碳粒吸附掉，油就变清澈了。　　2、清除玻璃瓶油垢　　小口玻璃瓶油垢难以洗净，可在瓶中放一些碎蛋壳，加满水放...

偷偷告诉你们：小格最近去韩国转了一圈当然不是简单的代购到了韩国最重要的一件事就是：吃！只是看图的话是不是就已经口水直流了？特别是看着电视里的美食节目时不禁就想掏出手机订个外卖但是高大上的美食享受不能是这么片面的要有音乐才可以！那么看了下面的介绍你可能会爱上这种feel～本土音乐人张志林电台同名美食...

　　今天苹果姐姐分享一道好吃又简单的营养早餐，这周日我和我的房东一起做的早餐。 厨房的灯光不是很明亮，所以这次的照片偏暗~ 也欢迎分享你的早餐食谱哦！ 　　（一）营养燕麦片 - Quaker的燕麦片，锅 ， 开水，各种配料 　　1. 配料可以自由搭配： 我们使用了新鲜水果（香蕉、苹果）， 水果干，各...

　　炎热的夏天马上就要到了边擦着汗 边吃着一碗麻辣的日子也要来了...　　在吃货江湖中流传这么一句话：　　大隐隐于市，小隐隐于野　　真正牛逼的美食绝对不在装修豪华的大餐厅　　而是真正大隐于市的商业街内的小店　　?　　小张姐金钱麻辣爆肚　　小编第一次知道这家店是去年夏天，闺蜜骑着小电动说带我去吃好吃的...